Blog EL ALFAR
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HORNO CON BARBACOA Y FREGADERO La instalación de esta semana fue en Chapinería.El horno de leña tiene un diámetro de 0,80 m y el hogar de la barbacoa en este caso es de 0,70 x 0,60 m de profundidad. La terminación de la encimera es en ladrillo visto y el horno es […]
HORNO DE LEÑA CON HORNILLA Acabamos de terminar la instalación de este horno de leña con hornilla, acabado en ladrillo en las Rozas.La leña se coloca en la parte de abajo que está comunicada con el horno, permitiendo que los alimentos tengan el sabor típico de leña que tanto nos gusta en […]
HORNO DE LEÑA Y BARBACOA A MEDIDA Instalación de un horno de leña y barbacoa a medida. El verano empieza y que mejor bienvenida que estrenar un horno de leña y una barbacoa a mediada en el jardín.Esta instalación está en el jardín de un chalet adosado con fachada de ladrillo visto.Desmontamos […]
MÓDULO COMPACTO Ya empieza el buen tiempo y qué mejor momento para disfrutar de jardín y estar fuera con la familia y los amigos.Os presento uno de nuestros módulos compactos, que está instalado en Collado Villalba, que además de aprovecha el espacio permite tanto en invierno como en verano, disfrutar de la […]
RECETA DE PATATAS ASADAS EN HORNO DE LEÑA Fácil y muy ricas. Cuando hago un asado en el horno de leña, no pongo la carne junto con las patatas en la misma cazuela porque tienen diferentes tiempos de cocción y las patatas cogen todo el sabor de lo que se está cocinado, […]
RECETA DE PIERNA DE CORDERO INGREDIENTES 1/4 de Cordero de 2,5 – 3 Kg Romero Tomillo Pimienta Hojas de Laurel Sal Aceite Fantástica receta de pierna de Cordero. Untar la pierna con el romero, tomillo, pimienta, sal y aceite y dejar 1 hora en adobo mientras se enciende el horno y se […]
Contacta con nosotros para más información. Hornos y Barbacoas El Alfar Diseñamos ese espacio ideal para que pueda hacer sus elaboraciones, hornos, barbacoas, módulos, porches, cenadores… Profesionalidad A nuestra Empresa le avalan más de 30 años de experiencia y desde nuestros inicios hemos trabajado cuidando la calidad de nuestras instalaciones, de forma que hemos conseguido […]
RECETA DE ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE INGREDIENTES Arroz (Extra)400 grs. Tomate rallado200 grs. Ajo Picado fino entre 30 y 50 grs. Cebolla picada fina entre 150 y 200 grs. Brandy 2 cucharadas soperas. Perejil picado fino al gusto. Caldo de Pescado1.650 ml. Gambas peladas 125 grs. Bogavante3 piezas (400/500 grs./u) Azafrán en hebra un pellizco. […]
Hornos Artesanos El Alfar Cocine en un sitio ideal Cocinar al aire libre con la comodidad de resguardarnos de la lluvia y el frío, sin tener que esperar al buen tiempo para disfrutar de un asado o barbacoa. Profesionalidad A nuestra Empresa le avalan más de 30 años de experiencia y desde nuestros inicios […]