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RECETA  DE PATATAS ASADAS EN HORNO DE LEÑA       Fácil y muy ricas. Cuando hago un asado en el horno de leña, no pongo la carne junto con las patatas en la misma cazuela porque  tienen diferentes tiempos de cocción y las patatas cogen todo el sabor de lo que se está cocinado, […]

abril 21, 2021

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RECETA DE PIERNA DE CORDERO   INGREDIENTES 1/4 de Cordero de 2,5 – 3 Kg Romero Tomillo Pimienta Hojas de Laurel Sal Aceite     Fantástica receta de pierna de Cordero. Untar la pierna con el  romero, tomillo, pimienta, sal y aceite y dejar 1 hora en adobo mientras se enciende el horno y se […]

abril 5, 2021

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